手机版
 关注明厨亮灶， 关注餐饮食品安全。
7月25日—7月30日、8月9日—8月13日明厨亮灶评估小组对第一期申报的26家餐饮单位进行了两轮评估打分，现将得分情况公示如下： 
1.友谊宾馆 2.丽都大酒店 3.水木菁苑酒店 4.烤肉庄园（崖头店） 5.曙光海岸假日酒店 6.石岛宾馆 7.泰祥鲅鱼饺子酒馆（东山店） 8.龙继斑鱼庄 9.阿瓦山寨 10.邓莽子重庆老火锅 11.海鲜王酒店 12.华星宾馆 13.赤山大酒店 14.虎山好家园酒店 15.裕新酒店 16.滨海大酒店 17.火星自助烧烤 18.人和渔阵烧烤店 19.龙府大酒店 20.莹海假日酒店 21.烤肉庄园港湾店 22.一统汤砂锅 23.碧海酒店 24.东山龙山湖生态园 25.名人酒店 26.汇源酒店
根据得分情况， 第一期评选出10家餐饮经营单位， 授予“明厨亮灶经营店”称号。 友谊宾馆 丽都大酒店 水木菁苑酒店 烤肉庄园（崖头店） 曙光海岸假日酒店 石岛宾馆 泰祥鲅鱼饺子酒馆（东山店） 龙继斑鱼庄 阿瓦山寨 邓莽子重庆老火锅 评审期间各餐饮单位积极结合自身经营环境进行了整改。
索证索票管理
刀具和砧板色标管理
冰箱内外分类清楚
散装食品原料标签
冰箱留样规范
员工物品单独存放
店内物品整齐摆放
通过多种形式实现“明厨亮灶”
转自：食安荣成 |
鲁公网安备 37108202000325号
