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荣成 | 千万别把装菜的塑料袋放进冰箱,后果不堪设想

来源:乐享荣成 作者:荣成 人气: 发布时间:2017-05-31
摘要:我们都知道塑料袋有多种多样的用途 也清楚塑料袋给环境带来了灾难性的影响 但我们平时所用的塑料袋 很有可能也变成了你家庭中的健康杀手 你平时买菜回家的第一件事是干什么?直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱?如果你这么做了,那么很抱歉,你正在

我们都知道塑料袋有多种多样的用途

也清楚塑料袋给环境带来了灾难性的影响

但我们平时所用的塑料袋

很有可能也变成了你家庭中的“健康杀手”

你平时买菜回家的第一件事是干什么?直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱?如果你这么做了,那么很抱歉,你正在“慢性自杀”~~~

 

一、塑料袋的这些成分正在侵蚀你的生命

 
着色剂(苯并芘)
——致癌

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质,与食物接触后可能会转移到食物中。

专家介绍说,多环芳烃有较强的致癌作用,国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在这塑料袋“艳丽”的外表下,藏着一颗毁灭你生命的“心”。

 

增塑剂
——能导致7种疾病

增塑剂能够从塑料袋的表面析出,而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内,对我们人体健康造成多种危害。

 

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生活的危险无处不在,如果你早上购买热油条、热包子时,商家用的塑料袋不是合格产品,那增塑剂会因温度升高而析出更多!

 

邻苯二甲酸盐
——增加患糖尿病风险

 

瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现,在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质,会破坏胰岛素的产生,可增加老年人患2型糖尿病的风险。

 

二、塑料袋让蔬果变得不再健康

 
湿度太高易变

将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。如果要用塑料袋,储存时间不宜过长。

 

 
缺乏通风耗营养

 

在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此,贮藏期间一定要注意通风,保证氧气供应。

 

正确的保鲜方法

 

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。

 

部分蔬果的正确保鲜方法

根茎类蔬菜相对更易保存,但最好能带泥储放,置于阴凉通风处即可。

白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,约可保存7~10天。

青椒若直接冷藏会慢慢软掉,最好用密封保鲜袋保存。

番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。

水果最好垂直竖放,有蒂的一面朝上,减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化,又能保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。

已开瓶而未喝完的酒,较经济的保存方法是倒到小瓶中,可再保存1天。

责任编辑:荣成
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