天啊！外国厨师竟然这样包饺子

好吃不过饺子，但看了@微吃货 本周分享的一段外国厨师包“饺子”的视频，有种一言难尽但又很爽的感觉……

摊开一张大面皮，挤上一坨坨、一排排馅料。

盖好，压实。

用“滚刀”一滚，去掉多余的面皮。

就是这种带齿轮的东东。

再切成小坨坨，饺子就包好了。

下锅煮熟，放入酱料搅拌即可食用。

完整视频戳这里：

中国网友很“愤怒”，你们考虑过饺子的感受吗？！

不过也没什么毛病，毕竟效率很高，手残党可以一试。

很快就有资深吃货指出，这本来就不是咱们中国传统的饺子，而是意大利饺子（意大利语：ravioli）。

意大利饺子是意大利的一种传统面食，在意大利不同地区还有不同的别称，比如agnolotti。

通常都是方形大饼脸（偶尔有些也会被制成圆形、窄卷条等其他形状）。

还有一种意大利面食叫tortellini，很多人叫它意大利馄饨。

但又因为长得更接近中国的饺子，也有人叫它意大利饺子，传说其造型最初就是由一位有名的面食师傅参照情人的肚脐做出的。

其实，甭管你是饺子还是馄饨，汤圆还是包子，在歪果仁眼里统统都是包了馅儿的小坨坨，都叫dumpling……

2013年走红网络的《世界饺子地图》

（转自：观察者网）