“明厨亮灶工程”既是创城工作的一个环节，更是关系人们食品安全的一项民生要求。荣成自7月1日开始启动“明厨亮灶工程”以来，监管部门加大食品安全卫生监管力度，餐饮行业自查自改自我治理，通过制定管理制度，完善设备设施，提高服务质量，达到了安全、环保、优质的行业要求。

通过业内评比，社会评价，监管部门测评，市内有10家餐饮酒店成为行业“明”牌，成为顾客心中放心满意的“亮”店。

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丽都大酒店

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水木青苑酒店