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荣成 | 海岸整治“店”要搬,民俗美食再造访

来源:中国荣成 作者:荣成 人气: 发布时间:2017-06-02
摘要:作为2017年的重点建设项目,荣成市桑沟湾北海岸带整治在各级党委、政府的推动下,在相关利益单位的支持下,其变化也在日新月异,天天换妆。日前,经营了十年的荣成市首家以红色经典为主题的民俗村荣成店也动身搬迁。不少顾客也赶在搬迁之前,来体验并感受了

作为2017年的重点建设项目,荣成市桑沟湾北海岸带整治在各级党委、政府的推动下,在相关利益单位的支持下,其变化也在日新月异,天天“换妆”。日前,经营了十年的荣成市首家以红色经典为主题的民俗村荣成店也动身搬迁。不少顾客也赶在搬迁之前,来体验并感受了一次“火红的年代,浓浓的乡土味”。

 


 

聚力升级打造最美海岸环境
 
 

 

桑沟湾北海岸带,位于市区毗邻位置,是有待开发的城市靓丽地带。

为加强海岸带和近岸海域综合管理,保护优化生态环境和自然景观,提升“自由呼吸·自在荣成”品牌形象,荣成已全面启动“桑沟湾北海岸带综合整治”项目,着力打造统筹兼顾、协调发展的现代滨海城市新格局。

 



 

整治范围西起滨海公园明珠广场,北起成山大道东段、寻山路、学院路,东至青鱼滩村,南至高潮线以外2000米区域。

整治内容包括,清理拆除该区域陆地上违法违规建筑物,依法征收该区域内土地及具备产权手续的建筑物,清理拆除高潮线以外2000米以内围海、筏架、箱式、工厂化大棚等养殖设施,在清理海域的外缘线上布设警示浮标,对清理海域外的筏架养殖用海按规定确权。

 

民俗村异地经营延续记忆
 
 

 

民俗村荣成店,在桑沟湾北海岸的标志性意义。

这座以民间传统餐饮为主导,以红色经典为主题的餐馆,装修为建国初期与21世纪结合体!门口有石磨,撵子,大秤杆……从2008年4月14日试营业以来,以海陆传统饮食菜品并存,农家特色主体为基调,吸引了众多顾客进店消费,体验荣成农家、渔家风情和民俗文化。这里的海鲜特别全,渔家风味也很足,粑粑地瓜饭做的也很好,每天推出20种凉菜、20多种面点,热菜品种达30多种,且全手工制作,店里还与基地合作引进有机蔬菜,海鲜当然是主角,新鲜,种类多,不用担心吃不起!另外胶东大馒头,烤芋头,地瓜,山野菜粥,渔乡味十足!来这里消费,既饱了口福,又过足了眼瘾,来了就不想走。直到今天19个以公社、大队命名的包间和5个散座总是爆满。

 



 





 

 

村长老姚直接参与了民俗村的筹办和开业,是顾客眼中的“明星”,这一身农业学大寨时期的“行头”,装扮了老姚十年了。前厅十几位服务员的装扮也“抢眼”,渔家小妹装扮,夏天一身碎花红底的农家村姑服,其他时间的一身绿军装,让顾客入店恍如昨日。她们朴实勤快,服务很周到,加上一口地道荣成腔,让顾客感到更亲切。

 

老村长

 



渔家小妹

 

 

至于点菜,民俗村更是与众不同:每道菜的前面都有贴着条形码的麻将,自己想吃哪个就拿一个麻将到自己的小筐里,挺好玩。

 

特殊的点菜模式

 

极具胶东海南民居特色的前台

 

各式各样的凉菜

 

在接到桑沟湾海岸整治的消息后,民俗村荣成店识大体、顾大局,早早就运作搬迁和异地经营事宜,他们将移居市经济开发区继续营业,延续你温馨的记忆。

 


 

据了解,目前,桑沟湾蜊江港区域整治工作有序推进,预计今年7月底前完成一期整治任务,11月底前完成绿化、亮化、美化等工作。届时,海岸新风光“颜值”会爆表,让你耳目一新,留连忘返。

 

(据荣成经济开发区供稿整理)

责任编辑:荣成
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