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 叮！青山社区“煮妇课堂”开课啦！为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，荣成市建立了“实践中心—实践分中心—实践所”三级组织架构，市、镇街、村居三级书记亲自抓，与基层党建相结合，与文明创建相结合，与乡村振兴相结合，大力推行“中心+基地”模式，突出文明实践的阵地化、专业化、实用化。组建市镇村三级文明实践志愿服务队，统筹建立文明实践人才库，依托市新时代文明实践云平台，推行“菜单+点菜+派单”服务模式，实现供需双方的有效对接。通过“讲、评、帮、乐、庆”等多种形式，常态化开展政策理论、文化惠民、扶贫济困等服务，不断满足人民日益增长的精神文化需求，让习近平新时代中国特色社会主义思想在荣成大地落地生根。 今冬，崖头街道青山社区党总支应楼长们的需求设立“煮妇课堂”，由有厨艺特长的楼长们担任导师，教授其他楼长们厨艺技巧。由楼长们学成后再教给楼内邻居，学厨艺、传递爱，用美食拉近邻里亲情，共建文明社区。
11月29日上午，“煮妇课堂”第一课开讲啦！楼长初大叔现场传授大家如何熬制美味的辣椒酱，驻区单位——荣成市刑侦大队为社区“楼长之家”送来了菜板和围裙。
乒乒乓乓，楼长们一进“家”，就忙活起来。洗菜的洗菜、扒蒜的扒蒜、剁辣椒的剁辣椒……10多位楼长们一边忙活，一边还不忘探讨厨艺，怎样能将蒜泥做得松软细腻、剁辣椒时怎样防止汁液流失……材料准备就绪，初大叔一边有序地向锅里加着各类调料，一边细心地告诉大家调料配比，楼长们认真看、仔细记。
熬制过程中，楼长们围在锅边，手不停地搅动美味，还不忘夸赞着自己楼道内居民的那些文明事。
美味的辣酱出锅了，楼长们边品尝边点赞，还不忘打包带些回去给楼上的邻居们尝尝。楼长李大姐说：“我要拿回去给楼内的老姐妹们逐家送一点，她们肯定馋得拿不下嘴。所以我得好好记着配方，回去教她们。”
煎炒焖炸，烹佳肴美味，锅碗盆瓢，奏文明乐章。青山社区的“煮妇课堂”，将通过一系列的美味授课，以厨会友、以食为乐，增进社区与楼长之间的共识，拉近邻里之间的距离，传递新时代文明实践，打造温馨和谐的社区大家庭。 △ 通讯员 赵玉梅 |
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