冬天路边吆喝着卖的烤红薯

每次路过都香到忍不住要买一个吃

其实自己在家就能做

不用蒸也不用煮

自己做的烤红薯干净卫生还香喷喷

软糯焦香咬一口甜到流蜜！

 

「

电饭煲烤红薯

」

 

不是人人家里都有烤箱，但是一定会有个电饭煲吧。一滴水都不用加，用电饭煲就能做出香喷喷的烤红薯！第一步先把红薯洗干净。

 

 

为了更快熟用叉子或牙签给红薯戳几个洞。

 

 

然后放进电饭煲整齐排开，为了有烤红薯的焦香，最好一排码开，不要层在一起。

 

 

现在一些多功能电饭煲有“煲仔饭”的功能，如果没有，还可以选择“蛋糕”的功能，等到烤好跳到保温模式后，可以用筷子试一试红薯芯是否熟透~

 

 

这样烤出来的红薯，外皮焦香，内部水分蒸发，红薯比蒸煮出来的更加绵软香甜！

 

 

切开红薯金黄软糯甜到流蜜，可以再放上一片芝士撒点黑胡椒，立马有西餐焗红薯的高大上！以后在家自己都能做出这样的美味了~

 

 

「

微波炉烤红薯

」

 

除了电饭煲，如果你家有微波炉，微波炉也可以用来烤红薯哦~同样先把红薯洗干净。

 

 

第二步给红薯扎几个洞。

 

 

要用可微波的保鲜膜包住（或用厨房纸巾），否则水份就跑光容易吃起来太干。放进微波炉高火3分钟，然后再反面3分钟，叮一声后，就拿出来开吃吧。

烤出来的红薯外皮褶皱，带着浓郁的香味~

 

 

切开金黄流蜜，挖一勺绵软香甜，保证你吃了还想吃！

 

 

直接抹上酸奶酱，再搭配小番茄，摆盘颜值立刻翻10倍！家人聚会时来一道漂亮的烤红薯，可做前菜可做餐后甜点，关键还十分健康呢~